名前の由来にもなった大きな五右衛門釜で茹で上げたスパゲッティーを有田焼の器に盛りつけお箸でいただくのが五右衛門スタイル。和風・洋風あわせて２０種類以上の創作スパゲッティーがたのしめるパスタレストランのソラマチ店です。
メニューは「洋風」と「和風」に分かれて掲載されています。あらかじめ決められた2種類のスパゲティを楽しめるハーフ＆ハーフメニューもあります。今回は「たらこと湯葉とモッツァレラチーズのカルボナーラ」をオーダーしました。
のりの香りがほわーんと誘惑してきて、食欲をそそります。お箸でいただくのが五右衛門流。
正直最高においしいっす。すごくクリーミーで湯葉のトゥルンとした食感も合わさって、、、箸が進む進む。
湯葉です。熱した豆乳の表面にできる膜ですね。これがカルボナーラにこんなに合うとは知りませんでしたー。
場所はソラマチ６F「ソラマチダイニング」ゾーン内です。
お店情報
電話番号：03-5610-2904
営業時間：11:00AM～11:00PM（ラストオーダー10:30PM）
場所：東京ソラマチ6F 10番地
席数：44
予算：ランチ \1000～ / ディナー \1000～
コメント